Schokokuchen Mit Ganache / Schokoladentortchen Mit Himbeeren Olivier Fabing Patisserie

Die sahne in einem kleinen topf zum kochen bringen. Für das löchern des kuchens benutze ich asiatische essstäbchen. Ein einfaches und schnell gemachtes grundrezept für einen klassiker! 180 ml sahne 170 g schokolade 1 el butter im vorgeheizten ofen bei 180 grad ober/unterhitze ca. Das rezept zum schokokuchen mit . Für die ganache restliche schokolade sehr fein hacken und in eine glasschüssel geben.

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